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Lundi 4 novembre : Takayama

Nous quittons Hirayu Onsen tôt pour se rendre à Takayama, petite ville nichée au milieu des montagnes des Alpes Japonaises. Quelques dernières photos prises de notre chambre à Hirayu Onsen

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Sur la route nous croisons des chaînes japonaises avec un nom "francisé". Je ne sais pas ce qu'ils ont voulu dire ? 😂

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C'est parti pour une petite heure de bus et nous arrivons à Takayama ! Nous faisons le check-in à l'hôtel, on pose les bagages et let's go découvrir la ville ! Nous passons d'abord à côté du Hida Kokubunji Temple :

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On a de la chance, le temps est magnifique et les couleurs d'automne commencent à apparaître

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Tous les jours se tient un marché à Takayama, au bord du fleuve qui est assez réputé. Aujourd'hui je crois que c'est un jour férié au Japon donc il y a beaucoup de monde ! J'avais peur qu'en arrivant tard dans la matinée le marché soit terminée mais à 11h il est toujours là donc super, on se balade :)

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Nous croisons aussi plusieurs "poussettes-chiens" un phénomène très répandu au Japon ! On en avait vu plein auparavant mais je n'avais pas pris de photos alors là il y en avait 3 d'un coup j'ai pas hésité ^^

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On fait aussi quelques emplettes, j'achète du 1kg de riz local et aussi un taiyaki, sorte de gaufre fourrée au chocolat ou aux haricots rouges confits (azuki) 🤤 Nous sommes continuons notre balade dans Takayama, j'aime beaucoup cette petite ville car c'est exactement comme ça que je m'imaginais le Japon : des canaux, des maisons en bois traditionnelles, des petits ponts rouges...

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Au loin un sanctuaire shinto

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Le sanctuaire est composé de quelques petits "temples" un peu plus haut dans la montagne donc nous grimpons un peu.

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C'est l'automne au Japon : ciel bleu et arbre coloré

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Nous passons proche d'un cimetière

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Nous montons sur les hauteurs de Takayama car il y aurait des ruines d'un château... alors oui il y a un endroit où il y avait un château il y a fort fort longtemps mais aujourd'hui plus rien, ruines étant donc un grand mot

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Les potagers des habitants

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On décide d'aller plus en ville pour aller manger : direction Heianraku, restaurant "chinois" mais quand même plutôt japonais 😄 C'est très bon, les proprios sont super sympas et ils ont un menu qui nous rassasient : entrée + plat + boisson (saké et bière pour nous) pour 20€ donc ça va !

Nous revenons vers les rues commerçantes

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C'est donc repus que nous entamons la deuxième partie de notre journée : le circuit des temples de higashiyama teramachi. Mais avant ça Pierre décide de s'aventurer un peu plus dans la forêt sauf qu'on commence à croiser partout des panneaux alertant sur la présence d'ours dans le coin 😳 Alors je savais qu'il y en avait par là, mais quand vous croisez des panneaux PARTOUT ça nous rassure pas ^^

Une image prise sur japan-guide car nous n'avions pas pris de photos à ce moment là

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Le chemin que nous avons emprunté :

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Tous les temples ou sanctuaires sont ouverts mais interdit de prendre des photos des intérieurs. Sachez qu'il faut prendre des chaussures pas trop pénible à enlever/remettre car il faut se déchausser tout le temps ^^ Nous prenons donc notre temps en remontant le chemin vers le nord.

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Je ne saurais plus vous refaire l'histoire de chacun des temples/sanctuaires, mais chacun suit une "école" différente, a été construit par un moine ou un noble de la ville, en général au XVIè siècle

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On s'en retourne vers le centre ville

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Un dernier temple pour la route

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La nuit tombe, nous retournons dans la rue commerçante afin d'acheter une bouteille de saké : en effet Takayama est l'une des villes principales où il existe plusieurs brasseries de saké, matérialisée par une grosse boule en haut des échoppes. On visite, on achète une bouteille dans l'une d'entre elles. Une autre propose pour 2€ une dégustation de tous ses sakés en plus de repartir avec le verre à saké : nous entrons mais c'est un peu le bar pour les occidentaux présents. La dégustation n'est pas vraiment surveillée donc les gens se servent et certains sont très joyeux ^^

On repart à notre hôtel : le Wat Hotel & Spa Hida Takayama, qui est vraiment pas mal ! Tout neuf et il dispose de plusieurs onsens privés à l'extérieur, du coup on peut être que tous les deux ! En revanche il fait super froid donc il faut pas traîner entre la sortie de la cabine et l'entrée dans le bain !

Nous allons ensuite manger dans un resto "chinois" mais plus chinois que celui du midi.

Allez pas le temps de niaiser, demain nous partons pour Shirakawa go et nous nous poserons pour plusieurs jours à Kanazawa :)